Recettes culinaires colombiennes

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement

Dulce de Icaco

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Colombie

1 libra de icacos ½ libra de azúcar 6 astillas de canela 3 pepas de clavo de olor ... Voir plus »

Douce de merey llanero ou noix de cajou

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Colombie

6 noix de cajou jaunes ou rouges sucre ... Voir plus »

Viande moite

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Colombie

• 1 kg de filet ou de filets de surlonge • 500 grs. tomate fraîche • 50 grs. poivron rouge • 250 grs. oignon de branch ... Voir plus »

Chigüiro au four (capybara)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Colombie

6 kilogrammes de grosse viande (capybara) ½ tête d'ail moyenne 2 longues tiges d'oignon sel au goût et une touche d'onoto (r ... Voir plus »